190921中天 東區餐廳又關一間 蛋黃哥主題餐廳台北店下月熄燈



190921中天 東區餐廳又關一間 蛋黃哥主題餐廳台北店下月熄燈

熱騰騰的燒肉鋪在蛋黃哥的身體上,搭配番茄、熱狗、花椰菜,模樣非常的可愛,從餐點到餐廳的布置通通都是蛋黃哥的圖案。

記者/王義仲、王智文 採訪報導……↓

這家位於台北市東區的主題餐廳營業了將近3年,但是下個月20號即將歇業,業者在臉書上貼出結束營業的公告,強調只開到10月20號,後續只剩下台中旗艦店繼續為粉絲服務。

餐廳店長/陳泓鈞:「景氣不是很好,加上這邊租金一直沒有降,然後東區的人潮憑良心講真的是銳減很多。」

原來租金貴、客人少是主要原因,不過近年來主題餐廳退燒,收掉的還不只蛋黃哥,像櫻桃小丸子餐廳2016年09月開幕,不到1年就吹熄燈號,布丁狗餐廳2016年1月開幕,經營了1年同樣也撐不下去,醜比頭餐廳近年陸續關閉2家店之後,台中旗艦店經營了兩年,但在今年8月底還是收攤。

房仲業者/陳泰源 表示:「當然是跟整個東區的商圈移轉、東區沒落是有很大的關係,之所以叫主題餐廳也是因為它的特色很鮮明,但是特色很鮮明,相反的也有它的侷限性。」

房仲業者認為,東區的租金不是最大的問題,重點是人潮變少,主題餐廳的品項侷限相對失去競爭力,從櫻桃小丸子到布丁狗,現在蛋黃哥也即將吹熄燈號,未來主題餐廳的經營模式恐怕都會用「期間限定」來搶攻消費者的荷包。









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