藍海饌:胡椒豬肚雞麵
【250225藍海饌:胡椒豬肚雞麵】 這是我接《藍海饌》的最後一篇業配,同樣保證,只說實話。 我是一個怕冷不怕熱的人,因此特別愛吃能讓身體暖和起來的食物,偏偏現煮現做的薑母鴨、羊肉爐,很難找得到一人份商品,所以最常吃的,就是麻油雞;可是我又對酒過敏,每每吃完後,雖然很滿足,卻也滿臉脹紅、身體跟著起酒疹,還得改搭捷運回家,不能騎車以免酒駕被抓(如果料理工夫不到位,吃完還覺得很油膩)。 因此,我認為該食品,完全是為了像我這種人量身打造的。 接下來,讓我針對每個部份品嘗後的心得來分享吧!......↓