201121壹電視 餐飲集團省租金秘招 租整層分割「旗下品牌」
壹電視原影→https://youtu.be/ZNulhrUXjoc
壹電視原址→http://www.nexttv.com.tw/NextTV/News/Home/Life/2020-11-21/305852.html
和牛放進湯頭涮沒幾下就能起鍋，口感鮮嫩，東區的和牛涮從開店以來人氣從沒減過，旁邊同集團的享鴨也是經常訂位爆滿，同品牌兩間店開在隔壁，相互拉抬人氣，不只開源，原來一級戰區開店，這個作法更能做到節流。
房仲業者/陳泰源 表示：「東區二樓的商用不動產的租金行情大概約莫1坪可能是5～6千塊錢，可是如果說是坪數夠大的情況之下，有可能可以壓低到約莫是4千塊。」
現在市場上連鎖餐飲業者，都為了節省租金，租下整層樓分給旗下不同品牌進駐，像是王品集團旗下的餐廳一整層租下來，每個月至少可以省下10萬元起跳的租金，因為店面越大，單坪數的價位越能壓低。
記者/劉一璇：「除了集團式的大坪數租法之外，選在二樓也是很多餐飲業者的省租撇步。」
連鎖築間火鍋店，有8成以上店鋪都選在二樓開業，也是因為省下的租金不容小覷。
房仲業者/陳泰源 表示：「二樓往往是一樓店面的租金可能是一半以下，甚至是三分之一。」
位在美食王國的台灣，餐飲業競爭激烈，節省成本開支，當然店家選擇以複合式店面差旗商圈，漢來飯店創辦人跨足零售餐飲，十味觀和甜品店聯手合作，給消費者不同味覺體驗的同時，更能開拓客源。
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我是陳泰源！