200101台視 一個半月收8間 跨年收4間 伯朗咖啡員工錯愕



200101台視 一個半月收8間 跨年收4間 伯朗咖啡員工錯愕

店內空無一人,櫥窗內也空蕩蕩,店內地板上堆滿紙箱和雜物,還有施工用的鋁梯就擺在中央,知名的連鎖伯朗咖啡館驚傳收店潮,光是跨年當天一口氣就有4家分店關門大吉。

記者/陳詩雨、陳建國 採訪報導……↓
根據伯朗咖啡公告,今年11月中先是收掉了重慶二店、12月底再陸續收掉了中和遠東店、民族店、天母店等6間分店,就連淡水中正店也傳出將在1月底熄燈,1個半月內連關8間。

房仲業者/陳泰源 表示:「傳統的街邊店它依然是一個租金成本相對高,那人事成本也相對高的一個情況之下,主要的商圈它多半,第一,咖啡品牌競爭實在是非常的多元、激烈,而且多半都是走一些比較中低價位的,那你要取得也很容易,就是被一些相關同品牌的、類型的去夾殺。」

伯朗咖啡館大舉收店,業者低調回應,有些門市是因為租約到期,有些是營運狀況不如預期,所以才在最近通盤整頓,收店的店內員工,若無法安排到其他門市,也會依照勞基法資遣。

競爭激烈加上店租與高人事成本,也讓伯朗咖啡館重新調整門市部局求生存。







留言