221104大直新聞週五報

221104大直新聞週五報......↓

1.聚集9顆星星!盤點大直商圈6家米其林餐廳 樂群三路就有4家。→https://travel.ettoday.net/article/2366150.htm

2.由於摘星餐廳的消費多半不斐,因此觀察台灣米其林星級餐廳分佈的區段,大多數都與高房價的豪宅聚落緊密相關。比如台北的大直商圈,單單一條樂群三路就有4間摘星名店,堪稱是「米其林一條街」。→https://house.ettoday.net/news/2363472

3.儘管「祥雲龍吟」獲得諸多民眾喜愛,但歇業公告貼文底下卻出現一名網友留言:「主廚落跑是為什麼?怎麼不解釋?」並指出「主廚落跑了,在某天吃完員餐直接消失在店裡,現在店內掌勺的資齡才8個月」。甚至直言:「講那麼好聽內部調整,2年前就出狀況了,為什麼走到今天這一步的,希望日方好好想想,不是出一篇這樣的官腔」。對此,業者也緊急出面回應。→https://www.518.com.tw/article/1909

4.連續5年蟬聯米其林二星的祥雲龍吟餐廳,今天(31日)拋出震撼彈,表示為了調整服務模式,也要重新設定未來發展方向,只營業到11月底,12月開始要暫停營業,但並非疫情關係收攤,之後會再重新營業。就有美食家分析,可能是因為近期缺工問題嚴重,畢竟服務人員都很專業,才讓業者在農曆年前暫時收攤。→https://news.tvbs.com.tw/life/1948957

5.肥美烏魚子,特製烤乳鴿等各式經典料理,位在台北市大直的,這間頂級日式懷石料理,深受老饕喜愛,提早一個月,都不一定訂的到,從2018年開始,連續五年,獲得米其林二星殊榮,沒想到。台北市大直的樂群二路跟樂群三路,是知名的米其林聚落,光這邊就有六家店一共九顆星,但現在將要少兩顆了,因為知名的日本料理祥雲龍吟,即將歇業。→https://www.ftvnews.com.tw/news/detail/2022A31F05M1

6.位於台北大直的「祥雲龍吟」,自2014年11月1日正式開幕,為日本名餐廳「龍吟」在台灣的姊妹分店,並由稗田良平擔任主廚,提供兼具傳統與創新的懷石料理。包括「乳鴿」、「香魚」都是店內代表性的明星菜餚。自米其林指南登台以來,祥雲龍吟也憑藉著優異的料理水準,連續5年獲得二星殊榮。→https://udn.com/news/story/7270/6728360

7.東京米其林三星的「龍吟」在2014年來台在大直一帶的「高檔餐廳一級戰區」開設創意懷石料理「祥雲龍吟」,八年來是許多老饕的愛店。美食家費奇分享:「料理長稗田良平是一位對料理非常熱愛、態度非常認真、嚴謹的廚師,非常尊重並善用台灣在地食材就連餐具都相當講究,尤其是那造型各異供客人挑選的手工水晶清酒杯,最讓人印象深刻。」→https://www.bella.tw/articles/travel&foodies/37364

8.《2022台北台中台南高雄米其林指南》甫於8月完美落幕,連續5年獲得米其林二星肯定的日本懷石料理「祥雲龍吟」,在台灣已開業8年,今(31日)突發布聲明稿,宣布將營業至11月30日,並於12月1日起暫時歇業,消息一出令不少老饕粉絲驚呼:「連訂位都訂不到就要暫停營業了!」→https://playing.ltn.com.tw/article/26902

9.北市都更處前於111年10月21日舉辦「台北都更解壓說概念館」開幕儀式正式啟用全臺首座以都市更新為主題的城市概念館,此空間係大直北安段公辦都更案實施者臺北住都中心捐贈之公益設施,未來將交由受贈單位北市都更處用以推廣都市再生理念並傳遞都更知能。→https://www.storm.mg/localarticle/4577978

10.統一發票千萬獎沒人領,快來領啊!臺北市中山區大直街11號的全家,食品15元(電子發票證明聯)。→https://news.ebc.net.tw/news/article/342709

11.金額最低的一張開在台北市中山區大直街11號全家便利商店,民眾花15元,就喜獲財神爺眷顧。→https://www.cna.com.tw/news/ahel/202210300244.aspx

12.最低花費的人只花了15元買食物,消費地點在台北市中山區大直街11號的全家便利商店。財政部粉專也在底下呼籲千萬得主趕快回想自己的消費紀錄,「如果你曾經到過這些店家消費,或是地址離你很近、曾出沒過,不要放棄任何可能是你的機會!」。→https://www.ftvnews.com.tw/news/detail/2022A31W0036

13.愛吃日式燒鳥的民眾,未來可別跑錯了!曾經在台獲得米其林餐盤的「台北鳥喜」近期宣佈,因租約到期,所以將於11月20日結束營業,並預計於12月2日起,搬遷至台北萬豪酒店重新開始營業。隨著台北鳥喜的進駐,也將增添大直的燒鳥餐廳新選擇。→https://udn.com/news/story/7270/6711738

14.位在大直「Birdy Yakitori 燒鳥狂想曲」剛開幕不久就成為台北預約難店之一,分別來自香港「Yardbird」、日本「焼鳥 市松」兩家米其林一星雙主廚主理,把燒鳥料理昇華到不一樣層次美味。→https://tw.news.yahoo.com/%E5%8F%B0%E5%8C%97%E7%BE%8E%E9%A3%9F-%E5%89%9B%E9%96%8B%E5%B9%95%E4%B8%8D%E4%B9%85%E5%B0%B1%E6%88%90%E7%82%BA%E5%8F%B0%E5%8C%97%E9%A0%90%E7%B4%84%E9%9B%A3%E5%BA%97%E4%B9%8B-%E6%AF%8F-%E9%81%93%E9%83%BD%E6%9C%89%E7%8D%A8%E7%89%B9%E7%9A%84%E6%84%9F%E5%8F%97-054922382.html

15.由台北巿家長會長協會公益事業委員會籌辦絶代風華「四季平安」感恩餐會,日前於典華飯店(大直旗艦館)席開38桌圓滿完成。前衛福部部長陳時中到場祝賀周季平理事長生日快樂。→https://ctee.com.tw/industrynews/socialwelfare/740833.html

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